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| Compl. Titre | démêler le vrai du faux ! |
| Auteurs | Feillet, Pierre (Auteur) |
| Edition | EDP sciences : Les Ulis (Essonne) , 2018 |
| Collation | 1 vol. (229 p.) |
| Format | 21 x 15 cm |
| ISBN | 978-2-7598-2159-4 |
| Prix | 18 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Diététique Alimentation Aliments -- Composition |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Des réponses à 80 questions courantes sur divers aliments régulièrement consommés : céréales, produits laitiers, viande ou alimentation biologique. Electre 2018
Notes : Glossaire
Notes : Glossaire
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