Résumé : Ce troisième recueil de textes courts part d'un constat simple : un livre, cela se mange voire même se dévore. L'auteur associe, en les alternant, quelques propos et réflexions sur des sujets aussi comestibles et délectables que Léautaud, la vraie barbe à papa, Flaubert, l'authentique purée de pommes de terre.